Re「Baccarat try to play」sep Kue Pepe, Kue Lapis Sagu Betawi yang Lembut

  • 时间:
  • 浏览:0
  • 来源:Cara menaklukkan baccarat

DapatkaBaccarat try to playn inforBaccarat try to playmaBaccarat try to playsi, inspirasi dan insight di email kamu.

Daftarkan email

2. Di dalam wadah, campur tepung sagu, tepung beras, gula pasir, dan garam. Tuang adonan santan ke dalam campuran tepung sedikit-sedikit sambil diaduk rata.

Kue Pepe terbuat dari tepung sagu yang dimasak dengan santan dan gula sehingga teksturnya menjadi lembut dan kenyal.

KOMPAS.com – Jajanan kue tradisional dari Betawi dengan bentuk seperti kue lapis ini dinamakan kue Pepe.

Baca juga: Resep Kue Cubit Keju Meses Cokelat, Teman Minum Teh Hangat

3. Bagi dua adonan dan beri warna yang berbeda. Mangkuk 500 ml adonan diberi warna hijau dari tambahan air daun suji. Sisanya biarkan putih.

5. Tuang 100 ml adonan putih ke loyang, kukus di atas api sedang selama 5 menit. Tuang lagi 100 ml adonan putih, kukus 5 menit.

Kue pepe biasanya sering disajikan dalam perayaan hari besar di masyarakat Betawi. Kue ini terlihat sangat menarik dengan lapisan-lapisan rapat dan warna-warni yang semarak.

Bahan:

Kamu juga bisa buat sendiri jajanan manis ini di rumah. Berikut ini resep kue pepe yang sering disebut lapis sagu dari SajianSedap.

Baca juga: Resep Kue Cucur Gula Merah, Jajanan Pasar yang Laku Dijual

4. Siapkan kukusan yang sudah dipanaskan. Letakan loyang persegi dengan ukuran 20x20x7cm, beri alas plastik.

1. Rebus santan, daun pandan, daun jeruk, dan garam hingga mendidih. Diamkan sampai hangat.